....Fierro is home to UCO, one of the best restaurants in town. Everything is prepared in-house, every day. We smoke our own Patagonian trout, cure our own bacon, make own own ice-creams, bake fresh bread daily. You name it, and we are probably doing it..Dentro de Fierro Hotel se encuentra UCO, uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires. Todos los alimentos que ofrecemos se preparan diariamente en nuestra cocina.
Ahumamos nuestra propia trucha, curamos nosotros la panceta, elaboramos nuestros propios helados y horneamos el pan cada día....

 

 

....All paired with a killer wine list curated by our executive sommelier Andres Rosberg - and just an elevator's ride away from your Suite in Fierro..Ofrecemos además una cuidada carta de vinos curada por nuestro sommelier ejecutivo, Andrés Rosberg....

 

....Our incredible breakfast has also been designed by our team in UCO.  It is prepared each morning with proper espresso coffee and served with a caring smile..Nuestro desayuno gourmet, especialmente diseñado por el staff de UCO para nuestros huéspedes, se prepara cada mañana junto con el mejor café espresso....

....OFFICIAL UCO WEBSITE..Página Oficial UCO....