....Fierro is home to UCO, one of the best restaurants in town. Everything is prepared in-house, every day. We smoke our own Patagonian trout, cure our own bacon, make own own ice-creams, bake fresh bread daily. You name it, and we are probably doing it..Dentro de Fierro Hotel se encuentra UCO, uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires. Todo los alimentos que ofrecemos se preparan diariamente en nuestra cocina.
Ahumamos trucha, curamos la panceta, elaboramos nuestros helados y horneamos el pan cada día....

 

 

....All paired with a killer wine list curated by our executive sommelier Andres Rosberg - and just an elevator's ride away from your Suite in Fierro..Siempre maridado con la cuidada carta de vinos curada por nuestro sommelier ejecutivo, Andrés Rosberg.
A sólo metros de su habitación!....

 

....Our incredible breakfast has also been designed by our team in UCO.  It is prepared each morning with proper espresso coffee and served with a caring smile..Nuestro desayuno gourmet ha sido diseñado por el staff de UCO para Ud. Se prepara cada mañana junto con el mejor café espresso....

....OFFICIAL UCO WEBSITE..Página Oficial UCO....